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среда, 17 октября 2012 г.

NOVIEMBRE: CALENDARIO DE EVENTOS


30 de Noviembre

CENA  en el mejor restaurante griego de Madrid "MILOS"
                  

Se ofreció un amplio MENU-DEGUSTACIÓN compuesto por:



ΠΙΚΙΛΙΑ Entrantes tipicos:
- tsatsiki(yogurt con ajo y pepino),
- melitsanosalata(crema de berenjena al ajo),
- xoymoys(crema de garbanzos),
- ktipiti(crema de pimiento rojo y queso),
- taramas(crema de huevas de bacalao al limón),
- tirosalata(crema de queso con un toque picante),
- queso feta, spanakopita(hojaldre de espinacas),
- tiropita(hojaldre de queso),
- gigantes(judiones griegos)
- bamies (una verdura griega en salsa)

 
Primer plato:

ΟΧΤΑΠΟΔΙ Pulpo asado a la brasa


Segundo plato (a eligir):
ΜΟΥΣΑΚΑ: Capas de berenjena, patata, carne picada de ternera y bechamel.
ΒΙΦΤΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ: Filete de carne de ternera picada relleno de queso feta y kefalotiri.
ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΥΤΗΟΣ: Brocheta de ternera, cordero y cerdo a la brasa.
ΦΙΛΕΤΟ ΧΙΡΙΝΟ: Solomillo de cerdo horneado y bañado en salsa de almendras al roque de romero.
ΑΣΤΑΚΟΚΑΡΑΒΙΔΑ: Bogavante con pasta al toque de albahaca y vino blanco .
ΤΣΙΠΟΥΡΑ: Dorada a la brasa con verduras



Dos pitas por cada comensal, botella de vino griego Cava Boytari(tinto)-Skouras(rose)-Malagozia organic, degustación de postre, café y copa de cava.



A continuación nos convertiremos en espectadores únicos del SIRTAKI SHOW. Y algunos, de los más valientes, en sus participantes directos.





Participantes: 
Ellas: 30-40 años
Ellos: 40-53 años

LISTA DE INVITADOS

AFORO LIMITADO

COSTE DE PARTICIPACIÓN:  a consultar

Para + información: luciavitaliagency@gmail.com


16 de Noviembre a las 22:00 horas

CENA EXOTICA, COCINA HINDÚ





LISTA DE INVITADOS/AFORO LIMITADO

Para asistir: luciavitaliagency@gmail.com   antes del 10 de Noviembre

воскресенье, 7 октября 2012 г.

OCTUBRE: CALENDARIO DE EVENTOS

11 de Octubre a las 21:45 horas

CENA  para 13 personas en la c/Pintor Juan Gris, 2.

Se ha ofrecido un amplio menú-degustación de la cocina de autor firmado por el chef del CALDERO DE AZAHAR, compuesto por:

- Ensalada de queso de cabra con almendras sobre la cama verde y vinagreta de miel

- Foie gras casero con cebolleta y frambuesas

- Pulpo a la gallega

- Entrecot

- Ventresca con verduras

- Variado de postres

- Cafés, infusiones, tés

- Licores y cocktails





 + info: luciavitaliagency@gmail.com









26  de OCTUBRE  a las 22:00 horas

Cena romántica, despedida del verano en el restaurante vasco-navarro OX´S.

Se  ha servido un menú-degustación de la cocina vasco-navarra que incluía una sorpresa de cumpleaños de uno de los invitados.


- entrantes típciso de la cocina vasca

- ensalada de marisco con salsa especial

- pescado o carne a eligir

- tarta de cumpleaños, cafés, tés e infusiones

- cava




                             
+ info: luciavitaliagency@gmail.com